Una versione rivisitata delle tradizionali paste di mandorla siciliane, i Mandorlini sono preparati solo con farina, 30% di mandorle di Sicilia, albume d’uova fresche e miele. Un impasto morbido e goloso reso ancora più sfizioso dalla croccante superficie ricoperta dai cristalli di zucchero semolato.
Perfetti da gustare a fine pasto o per accompagnare il thè del pomeriggio.