Gli Amaretti sono tra i dolcetti tradizionali alle mandorle più amati ed apprezzati, realizzati secondo i metodi della lavorazione artigianale. Sono preparati con ingredienti locali e di prima qualità: 30% di mandorle di Sicilia, albume d’uova fresche pastorizzate, miele e aroma di mandorla amara. Il biscotto è ricoperto da una spolverata di zucchero semolato, che crea uno strato croccante in contrasto con il morbido impasto.
Caratterizzati dal piacevole gusto dolce-amaro, sono perfetti come fine pasto o da gustare in tutta la loro semplicità per un delizioso spuntino.